1x 1Kg Gorilla Espresso Bar Crema – 1 kg ganze Bohne, 100 % Robusta

Gorilla Espresso Bar Crema besteht aus 100 % Robusta-Bohnen und ist sorgfältig komponiert. Die Bohnen werden sortenrein, langsam und schonend im Trommelröster geröstet.

Durch dieses schonende Röstverfahren entfalten sich die feinen Aromen optimal, während Bitterstoffe deutlich reduziert werden. Um für jede Bohnensorte die ideale Röstzeit zu erzielen, erfolgt die Verarbeitung in speziellen Mischanlagen – so kann jede Sorte separat geröstet und präzise abgestimmt werden.

Das Ergebnis ist ein vollmundiger, kräftiger Espresso mit einer hellen, dicken und marmorierten Crema, der das Geschmackserlebnis veredelt.

Diese Mischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder Siebträger.

Das Kaffeehaus Joerges
Gorilla Kaffee ist eine Eigenmarke des traditionsreichen Kaffeehauses Joerges. Alle Sorten werden individuell komponiert, in der hauseigenen Manufakturröstmaschine geröstet und unterscheiden sich je nach Geschmack und Röstgrad im Säure- und Stärkeanteil. Jede Bohnensorte wird separat verarbeitet, um auch bei unterschiedlichen Bohnengrößen eine gleichmäßige Röstung und ein optimales Ergebnis zu garantieren.